Malta’da Yemek Kültürü: Malta’da Ne Yedir?

yazar:

kategori:

Malta’da Yemek Kültürü çok çeşitten oluşan ve zengin bir mutfak olduğu söylenemez. Malta mutfağında İtalyan mutfağı esintilerini hissetmek mümkün. Malta, Akdeniz’in ortasında bir ada olmasına rağmen balıkçılık çok fazla gelişmiş değil ve oldukça pahalı. Kırmızı et balığa göre daha ekonomik.

Pastizzi

İlk akla gelen lezzetlerinden birisi Pastizzi dedikleri bizdeki talaş böreği benzeri bir hamurişi. Patatesli ve tavuklu olabiliyor. Biraz yağlı ama lezzetli bir atıştırmalıktır.

Tavşan Eti ve Kinnie

Malta’da en çok tüketilen etlerden birisi de tavşan etidir. Tavşan eti Malta’nın geleneksel yemeğidir diyebiliriz. Bir de Malta’nın “kinnie” adında kendine özgü bir içeceği var. Icetea benzeri bir içecektir. Asitli bir içecek ve bizim damak tadımıza pek uygun olduğu söylenemez. Üstelik de oldukça pahalıdır. Giden öğrencilere tavsiye olarak diyebiliriz ki, etkinlik gibi bir ortamda dağıtılıyorsa denenebilir ama yüksek bir meblağ vererek içmeye değecek bir içecek değil.

İngiliz Kültürü

Malta’da İngiliz kültürü de izlerini çok net gösterir. Yaklaşık 180 yıl boyunca İngiliz sömürgesi olarak kalan Malta’da eğitim sisteminden sosyal yaşam ve yeme içme alışkanlıklarına kadar pek çok alanda bu etkileri görmek mümkün. Kahvaltı kültürleri Türkiye gibi değil. Genellikle kruvasan, kahve gibi yiyecek içecekler tüketiliyor. Mısır gevreği ve sandviç gibi yiyecekler de tüketilebiliyor. Dilim pizzacılara da çok sık rastlanır Malta sokaklarında.

Türk Restoranları

Malta’da Türk restoranları oldukça yaygın ve popüler. Yaklaşık olarak 9-10 Türk restaurantı olduğunu söyleyebiliriz. Bir tane de çiğ köfte dükkanı açılacak yakın zamanda. Türk restaurantlarındaki yemeklerin ülkemizdeki kadar birebir lezzette olmasa da yine de leziz olduğunu söyleyebiliriz. Ama Euro bazlı olduğu için fiyat biraz yüksek tabii. Malta’da 2 tane Türk marketi var. Oralarda da Türkiye’deki ürünlerin hemen hemen hepsini bulmak mümkün. Dondurulmuş halde simit dahi bulabilirsiniz.

Marketler

Malta’da bir markete girdiğinizde bir hamburgeri 1 Euro’ya alıyorsunuz. Malta genel itibariyle pahalı bir ülke değil. Alışverişi süpermarketlerden yaptığınız takdirde ekonomik olabiliyor. Alkollü içecek olarak rakı bulmak bile mümkün.